Дефицит кадров в Албании грозит закрытием многих баров и ресторанов

Курортный сезон 2023 года обещает стать рекордным для Албании. Но местные предприятия общепита не готовы к притоку гостей. Нехватка рабочей силы может привести к закрытию многих албанских баров и ресторанов уже в ближайшие месяцы.

Ситуацию усугубляет тот факт, что большинство албанских предприятий в сфере туризма представляют собой семейный бизнес, который нередко также работает в сфере общепита. В свете дефицита кадров и притока большого числа платежеспособных туристов соответствующие семьи концентрируются на профильной деятельности: обслуживании гостиничных объектов и жилых помещений, сдаваемых в аренду. В итоге объекты общепита закрываются.

Как отмечают заинтересованные стороны, усилия по стимулированию трудовой иммиграции требует больших затрат и не приносят желаемых результатов.

Подготовлено по материалам acp.al (https://acp.al/news/19287/Mungesa-e-fuqise-punetore,-baret-dhe-restorantet-rrezikojne-mbylljen/)